I.G.T. TOSCANA SUPERTUSCAN 2013 (0,75 L)

Sventola bandiera italiana, poiché sono state usate esclusivamente uve italiane. Regala un bicchiere dalla piacevolezza unica e dalla bevuta davvero appagante. Ideale per un ritrovo gastronomico tra amici.

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DESCRIZIONE COMPLETA

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato, offre note olfattive di frutti a bacca rossa, affiancate da sensazioni floreali simili alla viola, e da espressioni vicine alla nocciola; al tatto è morbido, perfettamente coerente con le note olfattive, e regala sensazioni simili al tabacco e al cioccolato fondente; fresco e leggermente vinoso, ha una buona persistenza, tra il tannino ellagico e la mineralità.

Gradi alcoolici: 14% vol

Abbinamenti gastronomici: primi piatti saporiti, arrosti e secondi piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 18-20°C.

Vendemmia: 2013

Vitigni: Sangiovese

Cantina: fermentazione in vasche in acciaio, con l'impiego di lieviti selezionati, a temperatura controllata. Affinamento della durata di un anno, in barriques in rovere francese (50% nuove e 50% di secondo passaggio).

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Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato, offre note olfattive di frutti a bacca rossa, affiancate da sensazioni floreali simili alla viola, e da espressioni vicine alla nocciola; al tatto è morbido, perfettamente coerente con le note olfattive, e regala sensazioni simili al tabacco e al cioccolato fondente; fresco e leggermente vinoso, ha una buona persistenza, tra il tannino ellagico e la mineralità.

Gradi alcoolici: 14% vol

Abbinamenti gastronomici: primi piatti saporiti, arrosti e secondi piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 18-20°C.

Vendemmia: 2013

Vitigni: Sangiovese

Cantina: fermentazione in vasche in acciaio, con l'impiego di lieviti selezionati, a temperatura controllata. Affinamento della durata di un anno, in barriques in rovere francese (50% nuove e 50% di secondo passaggio).

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